香菇酿肉 颜值高 方便好上手

今天来介绍个照烧香菇酿肉,简单方便,还不费时间:

食材:

香菇 8朵,猪肉馅 200g,味极鲜酱油1勺,蚝油 1勺,小葱两根,盐适量,胡椒粉适量,淀粉 1勺,白芝麻适量,鸡蛋1个。

步骤:

1、香菇洗净,香菇蒂摘掉,保留完整的香菇帽;

2、小葱、香菇蒂切碎,香菇帽挤干水分备用;

3、猪肉馅中加入所有的调料,顺时针搅拌均匀,腌渍15分钟入味;

4、将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中,然后均匀的摆在烤盘上;

5、表面再撒上一点熟白芝麻;

6、烤箱上下火180度预热10分钟;

7、放入烤盘,上下火180烤15分钟左右(要时刻关注下,以防烤糊);

8、转盘,有照烧酱的可以淋入点酱。

 

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