今天来介绍个照烧香菇酿肉，简单方便，还不费时间：
食材：
香菇 8朵，猪肉馅 200g，味极鲜酱油1勺，蚝油 1勺，小葱两根，盐适量，胡椒粉适量，淀粉 1勺，白芝麻适量，鸡蛋1个。
步骤：
1、香菇洗净，香菇蒂摘掉，保留完整的香菇帽；
2、小葱、香菇蒂切碎，香菇帽挤干水分备用；
3、猪肉馅中加入所有的调料，顺时针搅拌均匀，腌渍15分钟入味；
4、将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中，然后均匀的摆在烤盘上；
5、表面再撒上一点熟白芝麻；
6、烤箱上下火180度预热10分钟；
7、放入烤盘，上下火180烤15分钟左右（要时刻关注下，以防烤糊）；
8、转盘，有照烧酱的可以淋入点酱。
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