食材：鸡翅中6个，可口可乐1罐，八角2个，生姜3片，白砂糖1勺，食盐1勺。
步骤：
1、鸡翅两面各用刀划两下，入沸水3分钟后捞出备用；
2、热锅下油，七成热加入白砂糖搅拌至融化，火力不要太大；
3、放入鸡翅翻炒均匀，上色后加入可乐至刚没过鸡翅；
4、加入八角，生姜，中火煮15分钟左右；
5、加食盐，大火收汁；
6、盛盘撒上葱花或白芝麻即可。
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