食材：西兰花20克，胡萝卜20克，铁棍山药60克，小米20克，鸡蛋1个。
步骤：
1、小米浸泡24小时（指能把米粒碾开即可），控水备用；
2、西兰花、胡萝卜焯水后切碎，铁棍山药切段备用；
3、铁棍山药、小米、鸡蛋放入搅拌机，充分打发均匀；
4、放入胡萝卜碎，西兰花碎，搅拌均匀；
5、容器刷油，垫上硅油纸，倒入面糊，震出大气泡；
6、包上保鲜膜，戳几个孔，上锅蒸20分钟，焖5分即可。
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食材：西兰花20克，胡萝卜20克，铁棍山药60克，小米20克，鸡蛋1个。
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1、小米浸泡24小时（指能把米粒碾开即可），控水备用；
2、西兰花、胡萝卜焯水后切碎，铁棍山药切段备用；
3、铁棍山药、小米、鸡蛋放入搅拌机，充分打发均匀；
4、放入胡萝卜碎，西兰花碎，搅拌均匀；
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6、包上保鲜膜，戳几个孔，上锅蒸20分钟，焖5分即可。
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