食材:杨梅400克、荔枝10颗、柠檬1个、清水600毫升、冰糖15克、水适量、盐适量。
做法步骤:
1、杨梅冲洗一下,用盐水浸泡15分钟;
2、荔枝剥壳备用;
3、柠檬用盐搓洗干净外皮,切成片,取出柠檬籽备用;
4、锅中放入杨梅、适量清水、冰糖,大火煮沸后转小火再煮10分钟;
5、放入荔枝,煮1分钟左右,关火;
6、晾凉后放入柠檬片,放入冰箱冷藏4小时即可(放入冰块或冰沙口感更冰爽)。
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