自制酸奶紫薯吐司蛋糕 简单低脂又好吃

食材:芋头100克、紫薯1个、吐司3片、牛奶适量、水果麦片适量、白砂糖5克,浓稠酸奶适量。

方法步骤:

1、芋头和紫薯去皮切块放进蒸锅中,蒸熟后备用;

2、吐司用杯子或碗按压成圆形去掉边框;

3、搅拌机中放入香芋、紫薯、配方奶和白砂糖,搅打成粘稠状的芋泥,挖起来倒着不往下掉的样子即可;

4、取一片均匀地抹上芋泥;盖上第二片吐司,抹上芋泥;

5、盖上最后一片吐司,顶层和四周都抹上芋泥,抹平;

6、淋上适量酸奶,撒上水果燕麦片即可,不爱吃燕麦的可以换成水果。

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