食材：混沌皮适量、西葫芦1个、胡萝卜1根、食盐适量、鸡蛋3个、小葱1根、耗油1勺、生抽1勺、香油2勺、泡发的木耳适量、虾皮适量。
步骤：
1、泡发的木耳开水煮5分钟，捞出切丝；
2、鸡蛋炒熟，筷子 搅成鸡蛋碎；
3、葱花切末；
4、西葫芦、胡萝卜切丝，加入少许食盐腌制一会，捏出出水分；
5、盆中放入所有食材，加入耗油、生抽、香油、虾皮，搅拌均匀；
6、混沌皮四边沾水，放入馅料，两边对折卷起来；
7、蒸锅水开蒸10分钟，关火，闷一分钟出锅即可。
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食材：混沌皮适量、西葫芦1个、胡萝卜1根、食盐适量、鸡蛋3个、小葱1根、耗油1勺、生抽1勺、香油2勺、泡发的木耳适量、虾皮适量。
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1、泡发的木耳开水煮5分钟，捞出切丝；
2、鸡蛋炒熟，筷子 搅成鸡蛋碎；
3、葱花切末；
4、西葫芦、胡萝卜切丝，加入少许食盐腌制一会，捏出出水分；
5、盆中放入所有食材，加入耗油、生抽、香油、虾皮，搅拌均匀；
6、混沌皮四边沾水，放入馅料，两边对折卷起来；
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