《欧洲心脏杂志》发布了一项研究，揭秘脂肪分布的“健康密码”，颠覆了大家对脂肪的认知：内脏脂肪是心血管健康的“隐形杀手”，而外周脂肪则是心血管的“天然守护者”。脂肪的好与坏，不是看脂肪的总量，而是看长在身体的哪个部位。
➽内脏脂肪——包裹在腹腔内脏器官周围的脂肪，比如包裹在肝脏、肠道、心脏周围的脂肪。内脏脂肪的堆积，会直接导致心血管系统的衰老加速，导致血管弹性下降、血管硬化、血压调节能力减弱等一系列病理改变，从而增加高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中的发病风险，最终影响寿命。
➽外周脂肪——堆积在腿部和臀部的脂肪，属于外周脂肪。这类脂肪不仅不会加速心血管衰老，还能通过调节体内代谢、分泌有益激素，减缓血管硬化的速度，降低心血管疾病的发病概率。尤其对女性而言效果更明显，女性臀部和腿部的脂肪含量通常高于男性，这也在一定程度上解释了，为何在相同年龄和体重基数下，女性心血管疾病的发病风险在更年期前相对更低。
研究给出的一组量化数据，直观地展现了脂肪分布与死亡风险的关联：
➽腰围每增加10厘米，全因死亡风险就会增加11%。
➽大腿围每增加5厘米，全因死亡风险会降低18%。
➽臀围每增加10厘米，全因死亡风险则会降低10%。
这里的“全因死亡风险”，指的是所有原因导致的死亡概率，就是说，脂肪分布带来的影响，不仅局限于心血管疾病，还会作用于全身健康。
这种“部位差异”研究团队给出了初步解释：内脏脂肪的代谢活性更强，会持续释放炎症因子和有害代谢产物，这些物质会进入血液，损伤血管内皮细胞，加速动脉粥样硬化，进而诱发心血管疾病；而臀部和腿部的脂肪，代谢速度相对平缓，不仅不会大量释放有害物质，还能分泌 adiponectin（脂联素）等有益激素，这种激素能改善胰岛素敏感性、抑制炎症反应、保护血管弹性，从而起到护心、延长寿命的作用。
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